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哈密羊肉专用标识

时间:2019-12-05 14:14:34 来源: 作者:
                                                                                                       
   一、产品介绍:
  
   哈密羊肉,新疆维吾尔自治区哈密地区哈密市特产,中国国家地理标志产品。

   哈密羊肉具有新鲜羊肉正常气味,腥膻气味极小。肌肉色泽鲜红,有光泽,脂肪呈乳白色。肉质紧密结实,肌纤维韧性强,肌间脂肪含量高,肉嫩多汁,香味浓郁,风味独特。外表微干或有风干膜、不粘手,有弹性。哈密羊肉蛋白质含量较高,约为17.8%~21.8%,脂肪酸中油酸含量较高,约为28.8~30.2%,铁含量10.4~32.0㎎/㎏,17种氨基酸总含量约为16.7%~20.0%。

   哈密羊产地为哈密市。哈密市地处天山东段,高山盆地相间,森林、草原、雪山、冰川浑然一体。地势北高南低,北部喀尔里克山、巴里坤山海拔多在2000~3000米,最高点海拔4886米,中部为地势平缓的冲击平原,南部为中低山区以及吐哈盆地。有226条冰川、75条沟谷、53条山泉,地表水平均年径流量9.45亿立方米,主要集中在东天山主脉喀尔里克山、巴里坤山。水资源主要靠天山冰川融雪水、大气降水和基岩裂隙水补给,伊吾河、柳条河、白杨河、石城子河等季节性河流贯穿境内。气候干燥炎热,属温带大陆性干旱气候,常年干旱少雨。年平均气温1℃,年降水量220.5毫米,年蒸发量1630毫米,无霜期98天。有可利用草场5851万亩,按草地类划分以高寒草甸、高寒草原、山地草甸、温性草原、平原荒漠草原为主。哈密羊主要生长在1500米以上的高寒牧场,按季节划分为夏草场、春秋草场、冬春秋草场、冬草场、四季草场等,植被繁茂,种类多样,有58科749种植物,以禾本科、豆科优质牧草及碱蓬、碱茅、盐爪爪、盐节木、猪毛菜、驼绒藜等耐盐碱植物为主。


   二、查询方式:
 
   1、400电话:拨打全国统一的400-8040-315电话查询。
 
   2、网站查询:www.chinapgi.org,辨别真伪信息。
 

   三、专用标志实图:
 
   1.标识名称:哈密羊肉
 
   2.标识尺寸:椭圆3*4cm
 
   3.应用技术:二维码防伪、防伪底纹、数码防伪等。