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喜讯!广东8个农产品获得地理标志登记保护

时间:2021-07-09 09:28:07 来源: 作者:
   喜讯!广东8个农产品获得地理标志登记保护

   2021年6月4日,农业农村部发布第431号公告,公告称,根据《农产品地理标志管理办法》规定,经过初审、专家评审和公示,对全国共计186个产品实施农产品地理标志登记保护。

   其中,广东共计有8个产品入选,分别是海丰莲花山茶、连南大叶茶、大沙茶、德庆贡柑、梅县金柚、大桥石鲤、清新桂花鱼、金湾黄立鱼。

 

   这些产品能够入选肯定都有自身的特色,不如一起来看看!

   01海丰莲花山茶

 


   汕尾海丰莲花山茶外观条索紧实或粗实、深绿或深黄绿起灰,汤色黄绿明亮,叶底黄绿,味觉清香、栗香带火香,滋味浓厚、爽口、回甘强,是天时、地利、人和“三才合一”的共生产物:海丰县三面环山、南面临海,属南亚热带季风气候,光照充足,年日照时数平均1873小时,气候温暖,降水充沛;产茶区主要集中于莲花山主峰为中心方圆50千米内,多分布于海拔80~700米的平地、丘陵和山地缓坡地带,土壤多为黄壤和红黄壤,土壤PH为4.0~4.8,土壤环境质量优良,重金属含量远低于行业标准;多数茶农以及几大茶业公司对“绿色”“有机”“天然”的执着追求,采取传统与科学结合的生产方式。
 

   02连南大叶茶
 


   连南瑶族人家历来有种茶、制茶的习惯,至今辖区内还遍布着数千亩不施加化肥农药、纯天然生长的野生古树茶。得益于昼夜温差大、海拔高、多雾露重等自然气候条件与良好的生态环境,连南古树茶有着易起膏、韵味好、“冷后浑”等特质。连南古树茶主要分布在海拔600-1200米的高山上。古茶树主要分布在大麦山镇、寨岗镇、涡水镇等及其周边市县,形成以地方命名的黄连茶、高界茶、天堂山茶等。
 

   03大沙茶
 

   大沙镇位于粤港澳大湾区西南面江门开平市,辖区内无任何工业企业,森林覆盖面积达到率达到65.48%,全年气候温和,雨量充沛,再加上辖区内天露山脉山高雾浓,土壤肥沃,泉甘露清,素有“山水茶乡”的美誉。这里生产的大沙茶具有“高海拔、低纬度、多云雾、纯绿色、无公害”的特质,深受广大消费者青睐。目前,大沙镇茶叶种植面积1.02万亩,年产干茶200多吨,年产值6000多万元。开平大沙茶茶香缠绵久回味,汤色清澈而明亮,酌入口中浓香缠绵。
 

   04德庆贡柑
 

   德庆贡柑是肇庆德庆县的传统名优农产品,中国国家地理标志产品,有着悠久的栽培历史。德庆贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点,为其他柑桔品种难以比拟,被誉为「柑桔之王」。德庆贡柑花、果、根、茎、叶都可入药作膳,为昔日宫廷御宴,集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身。
 

   05梅县金柚
 

   梅州金柚已有近百年的栽培历史,产量达30万吨以上,所产金柚果大皮薄,果色鲜艳,肉软多汁,清香甜润,耐贮运,素有“天然罐头”之称,常食能清热生津、化痰止咳、理气健脾,具有较高的营养和药用价值。梅州市正好处于全球极佳的柚类生产带上,优良的气候条件非常利于柚子的生产,春夏雨水充沛,有利于柚子生长,秋冬相对干旱,有利于柚子成熟期养分积累,日夜温差大,有利于柚子着色和糖分转化。2020年,梅县区种植金柚面积达25.5万亩,柚果产量达55.6万吨;全区共有柚农5万多户,金柚人均年收入8600多元。
 

   06大桥石鲤
 

   大桥石鲤是清远乳源当地稻田养殖的、本土天然种源的华南鲤。其个体色泽鲜亮,体型短圆,头小、体高、身厚、尾柄短,不易跳跃和逃逸,非常适合稻田养殖。大桥石鲤鱼品质非常好,首先是鲜嫩,没有污染,鱼的骨头是软的,而且长得快,含蛋白质非常高,有营养价值。在口感上,大桥石鲤最大的特点是骨质柔软,由于肉质细嫩,口感爽滑,无土腥味,味道鲜甜,配以乳源地方风味的酸姜、豆腐、芋禾等一起烹制,地域特色极为鲜明。
 

   07清新桂花鱼
 

   清新桂花鱼体侧扁,背隆起,身较厚,头尖,鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,富含营养物质,为鱼中之佳品。清新区池塘养殖历史悠久,拥有一整套池塘养殖技术,例如池塘八字养鱼经,在开发原种大眼鳜和引进外来的翘嘴鳜过程中,结合桂花鱼独有的生物学特性和生态学习性,打造出了一个极具地方特色的桂花鱼生态健康养殖技术。
 

   08金湾黄立鱼
 

   “黄立鱼”也叫“黄脚腊”,学名“黄鳍鲷”,黄立鱼是珠海金湾当地对它的一个俗称。黄立鱼常年生活在淡水层生活在咸淡水交界的鱼,体型较小,饵料的天然安全造就了鱼身得天独厚的质感;肉质嫩,味道鲜,肉多刺少、富含多种营养成分,是高蛋白、低脂肪的优质食材。