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陕西“洛南豆腐”获国家地理标志证明商标

时间:2023-11-29 08:45:57 来源: 作者:
   近日,经国家知识产权局商标局核准,由洛南县特色产业发展中心申报的“洛南豆腐”成功注册国家地理标志证明商标。

   洛南豆腐一直沿用农村最古老的手艺制作,以质地细腻、口感柔软、味道醇香、营养丰富而久负盛名。如今,在“古法新艺”融合驱动下,“洛南豆腐”这一洛南传统特色产品不断焕发新的生机。

   截至目前,洛南县从事生产、销售、餐饮的豆腐制品企业达800多家,开发系列产品20多种,产业遍布全县16个镇(街道),已形成“百年王家”“洛源老刘家”等5个特色品牌,4家企业获市级龙头企业称号,5家企业获SC认证,豆腐制品年产量突破1.2万吨,综合产值超2亿元,辐射带动1万多名群众就业增收,成为当地群众增收致富的“软白金”。

   “洛南豆腐”国农地理标志证明商标的成功注册,将有效保护传统地方特色产品,增加洛南豆腐的附加值,提高市场信誉、拓展销售渠道,助推洛南豆腐产业不断发展壮大。