广西非物质文化遗产“天等指天椒”获国家地理标志证明商标

时间：2023-08-31 08:38:58 来源：作者：

广西崇左市天等县委县政府25日在南宁举行的“天等指天椒”品牌战略发布会上宣布，“天等指天椒”已获得国家地理标志证明商标;同时，该县计划到“十四·五”末，发展种植指天椒10万亩，产量10万吨，产值8亿元。据悉，这一认证将进一步提升“天等指天椒”的知名度和市场竞争力。

主办方介绍，作为广西唯一的指天椒出口基地，天等县以其独特的气候条件和优质的土壤，为“天等指天椒”的种植提供了得天独厚的优势。早在1983年，原国家外经贸部便授予其“优质荣誉奖”农产品称号，认可了其高品质和出色表现;2003年10月，中国品牌宣传保护组委会授予天等县“中国指天椒之乡”称号;2007年2月，原国家质检总局批准对其实施地理标志产品保护。此外，在2010年，“天等指天椒加工技艺”还入选广西壮族自治区级非物质文化遗产名录，进一步展示了该地区对传统工艺的重视和保护。这些荣誉不仅是对“天等指天椒”的认可，更是对当地人民辛勤努力的肯定，进一步加强了对“天等指天椒”的保护和推广。

在天等县委、县政府的正确领导下，天等县指天椒企业奋勇争先、砥砺前行，所生产的指天椒酱既保持了辣椒的天然口味和天然美色，又独具一番风味，受到广大顾客的喜爱和支持。2023年，天等县有6家指天椒生产企业获得“绿色食品认证”。目前，“兆强” 牌指天椒酱是崇左市唯一一个荣获广西著名商标的指天椒酱品牌。

会上，“天等指天椒”区域公用品牌战略正式发布，天等指天椒战略品牌顾问、福来咨询合伙人、中国人民大学品牌农业课题组专家由海对品牌的新形象、新价值进行了解读。由海表示，新时代农业品牌建设的王道就是做有“根”有“魂”的事。福来咨询为天等指天椒确立了“高品质特色朝天椒”的战略之根，天等指天椒要走“小而精、小而美、小而特”的中高端、品质路线，引领指天椒产业发展。

天等有着300多年的指天椒种植历史，是“中国指天椒之乡”。这里出产的辣椒富含芳香物质，椒香四溢，辣椒素含量是普通辣椒的155倍!因此，福来咨询将天等指天椒的品牌灵魂确立为“指天椒老大”，并以品牌灵魂嫁接心智公共资产，创作了“天等指天椒，中国椒傲”的品牌口令。

2023年，天等指天椒产业又增添新的生力军——天等龙啸食品科技有限公司。该公司与广西瀚基佰奉农业开发有限公司、北京绿色太阳零农残研究院等区内外企业、单位建立了战略合作关系，目前所生产的“百鲜艳”牌辣椒调味品共有5个，丰富了天等指天椒产品的内涵，更拓宽了产品的市场空间。