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水产品质量安全追溯平台
时间:2016-01-28 16:46:11  来源:中国地理标志产品服务中心  作者:

 

 

    水产品质量安全追溯平台

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  • 通过物联网、RFID和条形码技术,将水产品的从育苗、繁育、加工、包装、销售等全过程的信息录入、传递和汇总到水产品质量安全追溯平台,通过该平台特定的逻辑加密算法,生成产品的唯一质量安全追溯标签,并将标签加贴在产品包装上,实现一个包装标签对应一个批次的产品,成为保证产品质量安全的“二代身份证”。
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  • 消费者通过网络查询追溯标签上的追溯码,或通过移动终端扫描追溯标签上的二维码,就能清楚地了解产品的产地、加工企业、物流渠道、终端销售企业等情况。

 

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  • 重要意义

 

  • 水产品质量安全追溯平台的建设,不仅能为百姓提供优质安全的水产品,减少问题产品给社会造成的经济损失,减少政府的健康支出,提高政府的公众形象;同时也能打破国外设置的食品可追溯的贸易壁垒,对我国水产品在国际市场上提升竞争力起到重要的作用。

 

 

  • 追溯节点信息:

 

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  • 系统优势

 

  • 1、支持上游(育苗、繁殖、养成)和下游(采集、加工、包装、物流、销售)信息整合;
  • 2、客制化的硬件设备,录入和提供各个环节的追溯信息,确保维护信息系统的安全、准确。
  • 3、预定义的追溯数据模板,简单易用,可以将信息快速传递给下一个参与方,确保信息流的连续性。

 

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