上海崇明创建国家地理标志产品保护示范区

时间：2023-05-06 15:48:32 来源：作者：

上海崇明创建国家地理标志产品保护示范区

崇明大米、崇明老白酒、崇明水仙……这些地理标志产品将得到更高水平的保护、更高质量的发展。最近，记者从国家地理标志产品保护示范区(上海崇明)创建启动会上获悉，按照《国家地理标志产品保护示范区建设管理办法(试行)》要求，崇明在上海市知识产权局指导下，正式启动示范区创建工作。

国家地理标志产品保护示范区(上海崇明)将按照高标准建设、高水平保护、高质量发展的工作原则，在夯实保护制度、健全工作体系、加大保护力度、强化保护宣传和加强合作共赢等方面开展建设工作，进一步建立健全崇明区地理标志保护的标准体系、质量管理体系和检验检测体系，促进崇明区地理标志产品高质量发展。

市知识产权局余晨副局长表示，上海崇明国家地理标志产品保护示范区获批创建，是对崇明地理标志工作的认可。崇明区要以本次示范区创建为契机，持续推进地理标志品牌传承、发展和保护，以制度健全、机制完善、管理规范为目标，强化侵权假冒行为打击力度，打造地理标志保护高地，以示范区创建助力乡村振兴，形成地理标志产品保护新格局。

余晨副局长走访“崇明老白酒”地理标志生产企业。

“我们要加大地理标志保护和运用力度，强化地理标志全链条保护，完善标准体系建设，创新工作方法，提升地理标志产品质量和运用效益。”崇明区副区长徐慧泉说，地理标志作为崇明区知识产权工作的特色亮点，在实施乡村振兴战略、发展区域特色经济、弘扬地域传统文化等方面发挥着举足轻重的作用，崇明将进一步提升地理标志的知名度和美誉度，挖掘地理标志背后的历史文化要素，以实际行动擦亮地理标志这一金字招牌，助力崇明世界级生态岛建设。

崇明地理标志产品简介

崇明大米

崇明气候温和湿润，为崇明大米的生长创造了优越的气候地理条件。崇明大米半透明状，光泽好，米粒细长饱满，散发着淡淡清香，垩白粒少，烘干、加工过程中不易爆腰，煮熟后有浓浓香味，饭粒表面有一层油光，食用口感绵糯弹牙，有甜味。种植面积达到30余万亩，在首批农产品区域公用品牌估值和影响力指数发布中，作为上海唯一上榜品牌，估值达到24.8亿元。

崇明老白酒

崇明老白酒是由产自崇明岛的优质大米、水以及特有的酒曲，采用传统工艺酿制而成，酿制技艺已有700多年历史。崇明岛气候温和湿润、水土洁净、生态环境优良，特别适宜酿酒有益菌的繁殖，为崇明老白酒的发酵、生产和贮存创造了极为有利的环境，因此崇明老白酒风味独特、品质优良、营养丰富，深受广大消费者喜爱。

崇明白山羊

崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的特有地方良种。其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是市民餐桌上的美食，具有广阔的市场前景。

崇明水仙

水仙在上海崇明有悠久的栽植历史和丰厚的人文底蕴，作为本土花卉，与松江的银柳、嘉定外冈的蜡梅并称为上海花卉界“三宝”。据《崇明县志》记载，明朝正德年间水仙在崇明已经开始栽培，至今有500多年的栽培历史。崇明水仙以重瓣为主，有花形优美、香气浓郁、花期长等优点。

崇明金瓜

崇明金瓜的皮为金黄色，瓜肉经搅拌会形成晶莹透明的金黄色细丝，故称“金丝瓜”。崇明金瓜肉质鲜嫩清香、松脆爽口，素有“植物海蜇”的美誉。

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹，两只大螯上生满细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”。其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。

崇明香酥芋

崇明香酥芋是经崇明岛上农民长期栽培、选育而成的“红梗芋艿”，与其他芋艿相比，具有酥、香、糯等特点，深受上海市民喜爱。

崇明白扁豆

崇明白扁豆俗称洋扁豆，有几百年的种植历史。这种豆类蔬菜扁平、光滑，比毛豆荚宽且稍长，籽粒淡绿白色，老熟籽粒白色。肉质细嫩易酥、清香味美，是餐桌上的佳肴。

崇明黄杨

崇明黄杨的叶片小巧莹润、厚而有光泽，树干曲直有度，木质坚硬光洁、纹理细腻。其主干枝条密集，树姿优美，有清香味，适合做盆景，观赏价值较高。