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我国运用地理标志助力乡村振兴一览

时间:2022-04-29 15:17:46 来源: 作者:
   我国运用地理标志助力乡村振兴一览

   农,天下之本,务莫大焉。我国自古以农立国,创造了源远流长、灿烂辉煌的农耕文明,长期领先世界。农业兴旺、农民安定,则国家昌盛。“三农”工作、脱贫攻坚,是乡村振兴的重要内涵。

   地理标志是区域品牌,对促进地方特色产业发展,推动乡村振兴,起到了越来越重要的作用。截至“十三五”末,我国以地理标志作为集体商标、证明商标注册达到6085件,地理标志专用标志使用市场主体达到9479家,年直接产值超过6000亿元。“十四五”时期,我国开启了全面建设社会主义现代化国家的新征程。地理标志的有效运用,犹如一部大马力的引擎,成为推动农业农村实现现代化的绿色动力。

以下是各地运用地理标志助力乡村振兴的缩影。

   柞水木耳成了“香饽饽”

   陕西省柞水县金米村以前是贫困村,2015年贫困发生率高达21.85%;如今,村民的钱袋子鼓了,村貌变漂亮了。

   金米村柞树多,是生长黑木耳的绝佳树种。过去,在树上栽种的方式产量低,种植木耳赚不上钱,鲜少有人问津。进入新时代,金米村将柞水木耳作为特色优势产业,用农作物秸秆、枯草和树枝等有机质制作的培养棒取代了天然柞木,让木耳生产更有效率也更加环保。

   目前,地栽木耳每亩产值可达6万元,实现利润6000元,经济效益明显。

   为了方便农户种植木耳,金米村积极推广“两借两还”模式,即村委会免费为农户提供木耳菌袋或木耳大棚,农户将采摘的木耳上交进行统一销售,销售资金再由村委会扣除借贷成本后返还农户。

   “今年我又承包了一块地,专门用来种植木耳。”金米村的陈庆海此前是村里的贫困户,一家人靠外出打工赚取微薄的收入。2019年,在村里干部的劝说下,他尝试承包大棚种植木耳,一年能获利四五万元,日子过得愈发红火。

   村里像陈庆海这样的种植户不在少数,全村木耳事业蒸蒸日上。2020年,金米村共种植木耳300万袋,收益分红带动全村贫困户188户553人,全村人均可支配收入达到1.1万元。

   在柞水县,类似金米村靠种植木耳脱贫致富的事例很多。据介绍,2021年,柞水县干品木耳产量达4500吨,这一产量相比当地木耳产业发展之初提高了22倍。柞水县运用地理标志助力乡村振兴的生动图景,跃然眼前。

   螺狮粉“爆红”的背后

   结合地方实际,因地制宜地开展地理标志工作,社会效益、经济效益更加显著。

   广西柳州街头,螺蛳粉店随处可见。不论早晚,吃一碗螺蛳粉是当地人的日常习惯。这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃,如今是柳州最亮眼的新名片之一。

   柳州是我国西南工业重镇,也是全国五大汽车生产基地之一。在这样的工业重镇,一碗小小的螺蛳粉为何会受到食客的追捧?

   其实,柳州螺狮粉的发展之路并不平坦。早在2010年,一些商家纷纷到北京、上海、广州等大城市开店,但许多食材只能空运,大大增加了粉店的经营成本;就地取材,失去了原有的味道。根植于“工业思维”的柳州人开始思考:能否把螺蛳粉做成袋装速食,既能实现规模化生产,又能原汁原味地把螺蛳粉快递给食客?

   2014年,柳州几家小作坊开始生产袋装螺狮粉:租下一个房子,关起门,在里面炒料,包装用的就是塑料袋和瓶子,保质期最长不超过10天。因为卫生问题,小作坊很快被执法部门查封。

   螺狮粉发展之路何在?当地政府和行业协会在失败中寻找出路。经过调研,柳州市政府于2015年初提出螺蛳粉“产业化、标准化、品牌化、规模化”发展理念,确定了柳州螺蛳粉产业做袋装走机械化生产的道路,并陆续出台一系列螺蛳粉生产标准和发展规划。

   经过不断地技术革新,一些螺狮粉企业研发出既还原美味,又可以长期保存、方便携带的袋装速食螺蛳粉,保质期从起初的30天提高到60天、180天,这为螺蛳粉风靡全国打下了基础。

   发展源于改变。从2014年第一家袋装螺蛳粉企业诞生,到2020年产值超百亿元,仅仅用了6年时间。袋装螺蛳粉如今远销海外20多个国家和地区,约25万个就业岗位遍布在全产业链的各个环节。

   “打卡”小邾国

   山东省枣庄市山亭区曾是古代邾国、郳国、蔇国的都城,有着3000多年的历史沉淀。同时,山亭区的地理标志资源十分丰富,众多地理标志产品不仅给农户直接带来真金白银,还带动了旅游业同步发展,促进了农村经济和文化的进步。

   地理标志文化在山亭区有着浓厚的氛围,翼云阁特色品牌展、百味山亭农业精品展览馆、伏里土陶等地理标志品牌展览馆吸引着八方来客。游客们全方位体验当地深厚的历史文化底蕴和特色民俗风情。

   山亭地瓜枣是特色农产品之一,利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品,实为地瓜而非“枣”。它甜软韧香,营养丰富,保持了红薯中最好的营养成分。如今,它成为助力山亭乡村振兴的“大利器”。

   产业的发展离不开龙头企业的带动,山东欧乐食品有限公司是山亭地瓜枣的生产企业,以先进的工艺、优质的产品质量领先市场。该公司积极开展资产收益扶贫工作,建立了3个扶贫车间,招收了26名贫困户进厂工作,年收入都达到了5万元以上。

   山东枣庄,因枣而得名。枣庄的枣,以山亭区店子镇的长红枣为代表。独有的红砂石土壤,造就了山亭长红枣的独特品质,富含人体必需的17 种氨基酸和24 种微量元素,被誉为“天然维生素丸”。当地流传着“日食三枣,长生不老”的民谣。

   山亭区的伏里土陶是山东省非物质文化遗产,取材于当地的黑立土、红胶泥、白高龄土、红石等。据考证,伏里土陶至今已有五六千年的历史,可追溯到大汶口中晚期至龙山文化时期。伏里土陶吸取了各个朝代土陶艺术的优点,形成了自己独特的花纹饰缀手法,生活气息非常浓郁。

   山亭区政府借助众多地理标志产品,打造了名满全国的旅游胜地“九曲花海”。满山的鲜花,耸立的岩石,蜿蜒的公路,清凉的湖畔,令游客纷纷驻足,欣赏大自然的美丽风光,陶冶情操。

   情系米业话短长

 

   4月21日,江苏省泰州市姜堰区市场监管局工作人员开展地理标志专项检查行动。缪 涛/摄
地理标志在推动农业发展、引领产业结构调整方面,发挥着不可替代的作用。我国一些地区的地理标志资源尚待挖掘,一些地理标志的价值尚未充分体现。地理标志工作离不开政府的扶持以及协会的引领,尤其后者的作用更为关键。

   北五常,南射阳。这是对射阳大米最好的褒奖。

   江苏省射阳县种植水稻历史悠久,但过去由于缺乏品牌创建和推介,长期“养在深闺无人识”。如今,射阳大米产业已形成百亿元规模,带动全县23万农民致富,其品牌价值高达185亿元。

   “射阳大米20年间发生天翻地覆的变化,离不开射阳大米协会强有力的领导。”射阳大米协会荣誉会长张昌礼说。他曾经是射阳县粮食局副局长,退休前调任射阳大米协会会长。他对射阳大米情有独钟,更是对射阳大米发生的深刻变化深有感触。

   像母亲爱护自己的孩子一样,射阳大米协会为推动射阳大米品牌发展竭尽全力,在发展的路上洒下串串辛勤的汗水——

   召集当地气象、水文、土肥、农技、植保、水稻等方面专家,认真考证,查阅资料,科学分析,探索射阳大米特有的品质;

   成立专家组,对长三角地区的消费者喜爱的稻米调研,精心挑选人们特别喜爱的品种,推行标准化种植;

   市场时代,品牌先行。射阳大米集体商标获准注册,成为我国大米类首件地理标志集体商标,也是江苏当时唯一 一件地理标志集体商标;

   经过不断摸索,逐步总结出适用于集体商标的“统一原料品种、统一产品标准、统一质量管理、统一品牌标识、统一依法经营”等“五统一”管理措施,有效地规范了会员企业的经营行为;

   推进稻米产业化进程,打造“以加工业为主体,以种植基地和产品销售为两翼”的产业化格局,将分散的种植农户与加工企业,以“订单农业”的方式串联起来;

   鼓励加工企业更新设备,提升科技含量,制定高于国标的企业标准;

   积极配合法院、市场监管部门,奔赴各地打假,维护射阳大米品牌权益。

   射阳县流传这么一句话:没有射阳大米协会就没有射阳大米的辉煌!

   协会是地理标志商标的持有者,是规则、标准的制定者,更是地理标志产业的引领人。地理标志助力乡村振兴工作中,协会担负着艰巨的责任和使命。协会以地理标志为抓手,联系着千家万户,是关键环节。

   我国拥有悠久的历史和深厚的文化积淀,地理标志资源丰富。“地理标志+”模式的推广,将分散的农户组织起来,形成农产品生产、加工、销售的市场竞争力,对提高农民收入,增强农业组织化、市场化程度起到了重要的作用。地理标志与特色产业发展、生态文明建设、历史文化传承和乡村振兴的有机融合,成为实现可持续发展的重要支撑。

   作者 | 中国市场监管报记者 刘永