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国家有机认证、国家地理标志 牛滩生姜 “牛”气十足
时间:2018-09-04 14:35:41  来源:  作者:
 
 
   “在泸县的市场上,生姜每斤只有3元—5元,而牛滩的生姜却以每斤16元一斤销往成都、重庆。”牛滩金山生姜专业合作社负责人、新林村党支部书记周兴海十分自豪地说。“国家有机认证产品、国家地理标志保护产品”两个国字号荣誉,让牛滩生姜牛气十足。他响亮打出“牛滩生姜吃出健康!”的宣传标语,并在成渝高速公路泸州段上打出,十分引人注目。

牛滩镇生姜基地一角

   9月3日,正是生姜成熟的季节,在泸县牛滩镇赵湾村的田间地头,姜农们正顶着秋阳快乐忙碌着。他们统一身穿印着“牛滩生姜”的汗衫,有的挖姜,有的剪枝,有的装筐,有的装车,一派忙碌景象。

村民着统一服装挖生姜

   “我们把自己的土地流转给生姜专业合作社,在合作社技术人员的指导下,给专业合作社打工,除了土地流转费外,还有务工收入,比自己单独种粮食强多了。”身着“牛滩生姜”汗衫的赵湾村村民童云珍一边给生姜剪枝一边说。

分级包装生姜

   “不打药,不施化学肥料,保证有机品质。”周兴海介绍道,牛滩金山生姜专业合作社在赵湾村承包土地,由合作社派出技术人员负责村民们的技术指导,进行有机种植。

   “牛滩生姜品质优良,具有色鲜姜嫩、纤维少、品质佳等特点,但由于过去设施、种植技术落后,村民们的生姜产量低,价格也不高。”周兴海介绍,“主要是没有规模,遇到商贩杀价,经常会出现增产不增收,减产减收的问题。”

   “我的生姜专业合作社包销售,市场上3元多一斤,专业合作社收购是6元一斤,比市场高两三块钱一斤。”新林村村民孙辉权非常高兴,今年种了2亩生姜 ,产量7000斤,卖4万多元不成问题。“合作社统管后,姜农才真正实现了增产增收,种植生姜才成为大家的致富路。”

生姜装车

   泸县牛滩金山寺生姜专业合作社于2012年成立后,实行“专业合作社+基地+种植大户”的生产模式,生姜种植的各个环节都有了专业的管理和指导,专业合作社十分注重对生姜进行品牌打造。2015年通过国家级有机农产品质量认证”,2017年获得“国家地理标志产品保护产品”命名,牛滩生姜的知名度越来越高。

牛滩生姜

   “我们将加大生姜发展生产投入,借助牛滩生姜国家有机认证国家地理保护产品的品牌效应 ,将依托互联网+电商平台 ,进一步拓宽销售渠道,增加生姜的经济效益,进一步壮大我们农村产业经济的发展。”牛滩镇副镇长刘清华算了一笔经济帐。

   今年,牛滩生姜专合社种植生姜500亩,带动农户种植1000亩。500亩生姜按亩产3000斤、出售价16元计算,专业合作社可实现产值2400万元,专业社可增收160万元以。农户种植的1000亩按亩产3000斤、收购价6元计算,可实现产值1800万元,比农户自己在市场上出售可增加收入750万元。
 
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