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扬州4个农产品获地理标志保护!这些都尝过吗?
时间:2018-07-30 11:10:40  来源:  作者:
 
 
   地理标志农产品是指来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有的农产品。截至目前,扬州有宝应核桃乌青菜、宝应慈姑、江都邵伯菱和仪征绿杨春茶叶等4个产品获得农业部农产品地理标志登记保护

   宝应核桃乌青菜

   宝应核桃乌青菜,又称乌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯,全县核桃乌常年种植面积5万亩。核桃乌青菜营养丰富,富含大量叶绿素、维生素,其维生素C、钙含量高,能清热利尿、养胃解毒,具有降血脂、降血压等保健功能,宝应有“冬天的核桃乌青菜赛羊肉”的说法。近年核桃乌青菜受到越来越多外地消费者青睐。宝应核桃乌青菜能够成为国家地理标志产品标志着这一地方特色农产品将迎来新的发展契机。

 
 
   宝应慈姑

   慈姑在宝应种植的历史悠久,经过几代人的经验总结,加之水土营养丰富,宝应生产的慈姑个个都是皮青肉白、又大又圆、坚实如栗,味道鲜美、营养丰富。宝应的“紫圆”慈姑更是享誉国内外。慈姑,《本草纲目》称其“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。它主要成份是淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素,对人体肌能有调节促进作用,具有较好的药用价值。

 
   江都邵伯菱

   江都邵伯菱位于江苏省扬州市江都区邵伯镇的邵伯湖是江都邵伯菱的故乡。镇内的南塘,镇郊的艾菱湖、荇丝湖、星荡湖,河湖澄碧,水土肥沃,历史上都是邵伯菱的故乡。中秋前后是菱角飘香的季节,湖河水面上满是碧绿的菱盘,一大片一大片,或疏或密,构成了邵伯秋季所特有的旖旎风光。那大如指尖,白如莹玉的菱角肉,夹着湖水的清香,脆生生,甜丝丝。

 
   仪征绿杨春茶

   仪征捺山等周边丘陵地带出产的茶叶。茶叶采用有机肥料栽培和管理。仪征绿杨春茶形如新柳叶,翠绿秀气,内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
 

 

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