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通榆中国草原红牛肉
时间:2018-08-01 13:34:12  来源:  作者:

                                                       

 
 
         企业简介 
 
   吉林维多利农牧业有限公司(以下称公司)注册于2011年3月16日,注册地点是吉林省通榆县开通镇兴华街育才路,注册资金2000万元,公司经营范围是:牛、羊屠宰、加工、销售;种畜扩繁、育肥、养殖;饲草、饲料加工、销售;农副产品收购、加工、销售;国家允许的货物及技术的经营业务;道路货物运输。随着公司的逐步发展,现有流转草原3处,合计16515亩。有饲养场3处,分别饲养中国草原红牛基础母牛210头,种公牛10头;饲养乌珠穆沁羊700只;饲养中国草原红牛育肥牛280头。企业屠宰加工厂开发生产出地理标志产品--通榆中国草原红牛肉系列产品成功上市并被确认为使用地理标志产品企业。
 
   按照生产需要,公司牵头制定了中国草原红牛系列标准5个,分别是《中国草原红牛》(DB22/T958--2011)、《中国草原红牛饲养管理技术规范》(DB22/T960--2011)、《中国草原红牛育肥技术规程》(DB22/T961--2011)。2012年,公司牵头起草的《地理标志产品  通榆中国草原红牛肉》(DB22/T1599--2012)也颁布实施。
 
   2012年,公司被通榆县评为农业产业化重点龙头企业;同年,由通榆县政府牵头申报的地理标志产品--通榆中国草原红牛肉获得了国家质量监督检验检疫总局认证为地理标志保护产品;2013年,企业获得了使用地理标志保护产品专用标志的使用权;2013年5月,公司种牛繁育场被国家农业部专家组评审合格,获得了国家农业部颁发的《种畜禽生产经营许可证》;同年,公司被评为白城市农业产业化重点龙头企业;2014年1月公司获得无公害农产品证书,2014年7月,公司被评为吉林省十佳诚信企业,同时获得AAA级信用企业;2015年7月,公司获得吉林省农业产业化重点龙头企业称号;在2015年8月国家标准委员会组织编制的《全国农业标准化示范区20周年成果展示》手册中,中国草原红牛国家级标准化示范区被编入。
 

 

  

   地域环境
 
   通榆县位于东经121°31′~ 126°12′,北纬43°59′~ 46°30′之间,地处吉林省西部,属温带大陆季风区气候,春季干旱多风,夏季炎热,冬季严寒少雪,年平均气温4.5℃。地势比较平坦,坨甸相间。
 
   通榆县西部多为丘陵地带,有天然林、季节性湖泊、河道与沼泽地交叉分布,东部主要是广阔地平原,全县整体地貌特征是以西高东低为主,海拔高度在138—155之间。全县境内有霍林河、额尔木太河、洮儿河穿过,有闻名遐迩的AAAA级向海湿地自然保护区以及其他大、小湖泊、沼泽地几百个。涵盖草原230万公顷,可利用草原面积170万公顷,主要生长的牧草有羊草和耐碱性禾本科牧草,在通榆县的部分地区分布有天然林和丰富的林下草地,牧草品种多样且营养丰富,在如此得天独厚的生态环境中,通榆草原红牛生长的骨骼圆润,肌肉丰满,整体结构匀称,造就其优质的内在品质,也为通榆草原红牛肉生产创造出独特的饲养方式。
 
 
 

 

   产品文化及产业发展
 
   通榆县历史上是游牧民族—鲜卑、契丹以及蒙古族等民族的聚居地,当地农牧民就有养牛的传统,受境内的草原广阔,羊草资源丰富影响,农牧民多以养牛为主。人们对牛十分崇拜,每年谷雨时节,农牧民都要敬奉牛神,当地还盛传着牛神回哺报母的传说。通榆中国草原红牛的培育已经有五十多年的历史,为了扬弘扬我县的牛文化,在我县最大的鹤城广场塑有气势磅礴、奔腾向前的红牛雕塑“草原洪流”,象征着通榆人民不怕困难、顽强奋斗、勇往直前的精神。我县很多的文艺及文学作品多数以通榆草原红牛为题材,例如:在吉林省甚至全国都非常知名的通榆县剪纸艺人王妍的很多代表作都是以红牛为题材,1980年,邮电部以草原红牛种公牛照片印制的纪念邮票在国内外公开发行。
 
   通榆中国草原红牛的培育从1958年开始,养牛专家会同通榆县当地农民进行育种工作,并且设计培育适合当地饲养条件的新品种牛。为了加强育种技术交流与合作,由国家农牧渔业部协调,组成由吉林省、河北省、内蒙古自治区三省(区)联合育种委员会,共同培育新品种牛――中国草原红牛。 由于中国草原红牛在通榆县育种成功并只在通榆县境内饲养,当地人习惯性地将中国草原红牛称为通榆中国草原红牛,将中国草原红牛肉称为通榆中国草原红牛肉。
 
   通榆中国草原红牛是我国畜牧专家与通榆县人民利用引进的英国短角牛(Shorthorn)与当地蒙古牛(Mongolia  Yellow  Cattle)通过级进杂交、横交固定、自群繁育、导血提高等多个育种过程而培育成功的拥有自主知识产权的新品种牛,是我国畜禽基因库中的一份及其宝贵的良种基因宝库,被畜牧专家称之为草原上的“红玛瑙”。
 
   通榆县是通榆中国草原红牛的育种核心基地,由吉林省农业科学院在原来引进英国短角牛的基础上,在通榆县建立通榆县种牛繁育场(通榆县三家子种牛繁育场前身)来培育吉林红牛。随后开始进行级进杂交并在全县进行推广,使得通榆县的红牛改良工作获得了飞速发展,全县红牛的存栏量曾经达到12万头。当级进杂交达到F2、F3时,就转入全面横交固定与自群选育阶段。到了1984年,通榆中国草原红牛育种工作正式通过了吉林省科技厅的验收并正式命名为通榆中国草原红牛。1985年,该项工作又通过了国家农牧渔业部(现农业部)验收。随后,科技工作者又对于中国草原红牛进行导血提高的研究,扩繁推广工作等促进中国草原红牛发展的工作,通过科技研究与实践,成功地开发了中国草原红牛肉系列产品并以此申报地理标志产品。
 

 

 

 

 

 
   公司电话:0436--4296677
 
   公司地址:吉林省通榆县兴华街育才路
 
 
 

 

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