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西江大米(西江贡米)专用标识
时间:2017-11-30 11:39:01  来源:  作者:

                                                  

   一、产品介绍:
  
   西江地区特有的地理位置、气候特点、水资源和土壤造就了西江大米(西江贡米)胶稠度高、蛋白质(6-8%)、直链淀粉(15-18%)含量适中、食味值较高的独有质量特色,以及其米粒整齐、通体透明、白若珍珠、米粒饱满、手感光滑沉实外观品质和煮熟后米饭松软油亮、柔润芳香、入口爽滑、唇齿留香的独特口感。
 
   据《通化县文史资料》1984年版记载,清朝顺治帝定都燕京后,朝廷将包括通化县地域在内的长白山地区视为发祥圣地,实行封禁,设台兵把守,并把通化县西南部区域(即西江镇辖区)划为狩猎场,狩猎者在这里狩猎,以猎物上供朝廷。待咸丰年间(1856年)弛禁后,关内游民增多。当时江甸子(现西江镇)来了王氏等三户人家,他们在三道沟河下游大草甸子上开垦水田百余亩,种植水稻。由于大甸子上土质肥沃,含磷量高,显酸性,加之所用灌溉水源系二龙山岩中流出,富含硅、铁、钙、钾等多种微量元素,王氏等三户人家种植的水稻喜获丰收。碾出的米粒饱满,色泽纯正,煮出的米饭柔润芳香,狩猎者吃后,赞不绝口。地方官员认为此米是米中之最,当进贡皇上,于是,便把江甸子大米和猎物一起载送京城进贡。咸丰皇帝见西江大米白若珍珠、食之芳香可口,遂封西江大米为御用“贡米”,每年定量缴纳,不得有误。因此,每到深秋,进京送米车队浩浩荡荡,煞是威风,西江贡米的名号也由此而得。
   
 
   二、查询方式:
 
   1、400电话:拨打全国统一的400-8040--315电话查询。
 
   2、网站查询:官网查询地址:www.chinapgi.org,辨别真伪信息。
 
 
   三、专用标志实图:
 
   1.标识名称:西江大米(西江贡米)
 
   2.标识尺寸:椭圆3*2cm
 
   3.应用技术:二维码防伪、防伪底纹、数码防伪等。

 

 

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