您当前的位置:首页 > 专用标识

 

岚谷熏鹅专用标识
时间:2017-11-30 11:35:43  来源:  作者:

                                                 

   一、产品介绍:
  
   岚谷熏鹅属于闽菜系,是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴,此菜产自福建武夷山地区。2014年5月“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。岚谷熏鹅讲究色、香、味,其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜,且脂肪含量低 。色:烘烤熏制后的鹅肉色泽金黄透亮,给人以一种想占有的欲望。香:正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出,鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味,因而香味持久,浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。味:岚谷熏鹅讲究的一个字“辣”,辣味持久不退,久后回甘。
 
   “岚谷熏鹅”的历史太悠久了,远的不去说,改革开放前,“岚谷熏鹅”虽然在当地很有名气,但能吃上一块熏鹅肉,却不是常有的事,即使是逢年过节,百姓餐桌上也难见这道传统名菜呢。改革开放后,农村搞活经济,农民生产积极性提高了,山里的妇女们又开始大量养鹅了,逢年过节特别是插秧季节,桌上又有了这道菜。插秧时节,山里农民有互相帮工的习俗,谁家请了帮工,这家的主妇就少不了要张罗一桌丰盛的晚餐,挑一只又肥又大的白鹅杀了,熏得黄澄澄,香喷喷的。看着忙活了一天的大伙一边大口嚼熏鹅肉,一边啧啧称赞,主人就有一份成就感。 《本草纲目》中说“白鹅肉味甘,性平。滋润五脏,出五脏热邪。煮汤服用,治疗消渴症。”。
   
 
   二、查询方式:
 
   1、400电话:拨打全国统一的400-8040--315电话查询。
 
   2、网站查询:官网查询地址:www.chinapgi.org,辨别真伪信息。
 
 
   三、专用标志实图:
 
   1.标识名称:岚谷熏鹅
 
   2.标识尺寸:矩形4*3cm
 
   3.应用技术:二维码防伪、防伪底纹、数码防伪等。

 

 

中心首页 | 国际地标 | 地标保护 |  申报流程 |  地标使用 |  知识产权 |  品牌效应 | 关于中心 |  
友情链接:  防伪技术   防伪标签   防伪公司   产业调查报告   延边朝鲜族自治州中国地理标志产品保护网  
全国咨询热线:400-6040-315   京ICP备09101765号
Copyright © 1998 - 2013 Tencent. All Rights Reserved