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“雅鱼”“海岱蒜”通过农产品地理标志登记评审
时间:2019-01-09 14:35:42  来源:  作者:
 
 

   雅鱼

 
   雅鱼,四川省雅安市特产,雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼,体形似鲤,鳞细如鳟,口感爽滑,肉质细嫩,营养丰富,久吃不腻,为历代贡品。雅鱼的最大特点是其头部天生藏有一把宝剑,相传这把宝剑是当年女娲补天时,不慎将宝剑掉入水中幻化而成的,因此这把宝剑也成为辨别雅鱼真伪的最大标志。雅鱼以天然石浆为主食,石浆中含有人体必需的各种微量元素。

   自古以来,“雅鱼”、“雅雨”、“雅女”称之为“雅安三绝”。唐代,杜甫诗:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”。宋代宋祁诗云:“二丙之穴,阙产嘉鱼。鲤质鳟鳞,为味珍硕。”文人墨客盛赞雅鱼之美。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。

 

   2018年第五次农产品地理标志登记专家评审会在北京召开,由国家农业农村部组织的专家组一致同意“雅鱼”农产品地理标志登记。这也标志着“雅鱼”成为四川省第一个通过“农产品地理标志”登记的水产类产品。

   会上,雨城区农业局工作人员对“雅鱼”申报名称、范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行详尽介绍。经过审查和讨论,专家组认为,“雅鱼”产品具有浓厚的地域特色和历史文化内涵,具有较高知名度,值得大力保护。

   雨城区农业局水产科相关负责人介绍,2009年3月28日,国家工商总局商标局为我市颁发了“雅鱼地理标志证明商标。2011年12月26日,国家质量监督检验检疫总局正式批准对雅鱼实施地理标志产品保护。而现在,农业农村部同意了“雅鱼”的农产品地理标志登记,不仅意味着“雅鱼”完成了国内三大地理标志申报拼图,雅鱼品质得到国家权威、专业部门进一步认可,更将有利于发掘雅鱼的历史文化内涵,有效保护雅鱼资源,提升雅鱼的质量和声誉,扩大“雅鱼”品牌知名度,加快雅鱼产业持续、健康发展。

   海岱蒜

 
   海岱蒜是内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇海岱村的特产,海岱村民风淳朴,其独特的气温和土壤,种植大蒜已有近百年历史,““沙尔沁辣椒,海岱的蒜,鄂尔格逊的姑娘不用看”这句俗语在包头地区乃至周边地区广泛流传,包头人一说起大蒜最先想起来的就是海岱的蒜,海岱蒜以其独特的优良品质在人们心中留下了好口碑。东河区沙尔沁海岱村由于其特殊的地理位置,特殊的小气候,特有的地脉土质,种植的紫皮蒜具有了明显的地方特色,海岱紫皮蒜果肉呈洁白色,因其具有脆、辣、香的口感,水分大、无纤维、储存时间长等优点得到消费者的认可。 海岱大蒜具有高强的抗菌消炎作用,能消除肠胃有毒物质刺激胃肠粘膜,促进食欲,帮助消化!是最抗癌养生的植物。海岱大蒜性温、味腥、有保护肝脏、心血管、调节血糖、降低血脂,抗衰老的功能,大蒜提取液有抗肿瘤作用。

   日前召开的2018年全国第五次农产品地理标志登记专家评审会上,东河区的“海岱蒜”通过了农业部农产品地理标志登记评审。

   近年来,包头市东河区农牧业和交通运输局加强对主要农产品的引导扶持力度,充分利用农产品地理标志国家保护品牌的影响力,决定对海岱蒜这个特色农产品进行申请农业农村部的农产品地理标志登记工作,以包头市东河区农牧业技术服务推广中心为申请人,东河区农牧业技术服务推广中心在相关部门的配合下,积极组织农产品地理标志登记申请材料,经自治区和包头市两级农畜产品质量安全监督管理中心相关技术人员的多次指导服务,最终海岱蒜符合农产品地理标志登记程序和条件,具有特定的地理自然生态环境、历史人文因素和以地域冠名的产品特色,通过全国农产品地理标志登记专家评审委员的评审,进入公示和公告阶段。
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